在大米加工与包装行业，真空包装机作为关键设备，其运行状态直接影响大米产品的质量与生产效率。通过真空包装，能有效排除大米包装袋内的空气，抑制微生物生长，延长大米保质期，同时防止大米在储存和运输过程中因氧化、受潮而变质，保持其口感与营养成分。
然而，传统包装机运维方式存在设备故障发现不及时、维护成本高、生产数据难以有效利用等问题。随着工业物联网、大数据等技术的发展，构建大米真空包装机数据采集远程运维系统，实现设备运行数据的实时采集、传输、分析与远程运维，成为提升企业生产管理水平、降低运营成本的重要途径。
解决方案
通过实现真空包装机PLC与数之能设备运维管理平台的实时通信，企业能够实现对全国各地设备的远程监控与集中管理，了解各个设备的位置分布、数量型号、运行状态、工艺参数、告警频率、运维质量等，从而合理调整运维计划与经营策略，在确保运维服务及时高效的同时，实现降本增效与数字化管理，促进企业的高质量发展。
实现功能
1、监控设备运行状态（运行、停止、故障）、电机电流、电压等，用于监测设备运行情况。
2、监控真空度、封口温度、包装速度、包装计数等，用于了解包装质量和生产效率等信息。
3、以图表、曲线等形式展示历史数据，方便运维人员分析设备运行趋势并采取措施。
4、当采集到的数据超出正常范围时，自动触发告警机制，通过微信、短信、邮件进行通知。
5、建立信息化运维工单，实现工单的创建、编辑、派发、审核、验收、回退等操作。
6、运维人员可以通过远程运维平台对真空包装机PLC进行远程编程调试和远程上下载程序。
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